畜禽变价预警！8月18日猪价“大变脸”，蛋价涨成“妖孽”！咋了

【导读】8月渐入中下旬，在国内畜禽养殖方面，近期，行情走势分化，其中，生猪市场，猪价“大变脸”，市场呈现涨跌拉扯的走势，市场缺乏单边调整的契机。而在鸡蛋市场，蛋价虽有回调，但是，由于需求表现不断向好，蛋价涨成“妖孽”，价格重心持续上涨！具体分析如下：

一、蛋价涨成“妖孽”，产销市场重心上移！

本月，国内产销市场，蛋价涨至5.19~5.27元/斤，市场出现震荡回落的走势，下游市场对于高价鸡蛋谨慎情绪转浓，市场报价回落至5.04~5.12元/斤！不过，短暂蛋价回调后，由于需求支撑较强，而产区走货压力偏弱，蛋价重心上移，目前，国内产销市场，产区鸡蛋报价涨至5.25元/斤，销区报价涨至5.15元/斤，价格即将触及年内的高位，市场趋势偏强为主！

(资料图)

据机构分析，从销区市场了解，近期，销区鸡蛋走货明显提振，以北京市场为例，上周鸡蛋到货123车，环比前一周增加了10车，广东市场到货513车，环比前一周增加了70车，销区市场鸡蛋走货加快，一方面，消费需求进入旺季，家庭消费积极性改善，二三级批发市场拿货情绪积极；另一方面，食品厂集中开工，对于鸡蛋采购节奏明显加快！

而在供应方面，近期，北方多地出现极端降水，造成部分地区，鸡舍受损，鸡蛋供应短缺，部分地区大码鸡蛋紧缺，而内销市场旺盛，养殖端鸡蛋走货压力偏弱，据机构分析，本月经产蛋鸡存栏水平小幅提升，但是，由于歇伏期产蛋率下降，鸡蛋实际供应增量不及预期！

而在养殖成本方面，近期，豆粕价格大幅上扬，部分油厂报价涨至4800元/吨，饲料成本提升，养殖端盼涨的情绪较浓，由于鸡蛋走货压力偏弱，市场存在一定挺价的操作！

因此，虽然，蛋价走高，高价鸡蛋市场接货受到一定的影响，但是，随着立秋后，消费需求逐步进入旺季，下游市场鸡蛋购销不断放量，短期内，蛋价仍将以震荡走高为主，8月底，国内产销市场，蛋价或将触及年内新高，部分机构预测，产区鸡蛋报价有望涨至5.6元/斤，零售市场蛋价或将普遍涨入“6元时代”！

二、生猪价格“大变脸”，价格上涨“昙花一现”！

在生猪市场，8月18日，猪价由涨入跌，行情“大变脸”，此次，猪价上涨又是‘昙花一现’！而支撑猪价偏弱调整，其一在于消费跟进欠佳，其二在于生猪供应增量，不过，由于养殖端认价出栏相对谨慎，猪价支撑较强，市场以弱稳局面为主！

从市场反馈来看，8月18日，外三元生猪出栏报价在8.58元/斤，价格窄幅下跌0.02元/斤，市场呈现波动偏弱的走势，国内市场，猪价下跌范围明显增多，南北多地屠企下调0.05~0.2元/斤，海南补跌0.2元/斤，大部行情下跌0.05~0.1元/斤左右！

据机构分析，目前，国内生猪育肥盈利水平一般，虽然，主流生猪养殖主体步入盈利阶段，但是，由于饲料成本上涨，猪价震荡偏弱，生猪育肥头均盈利不足100元，养殖端中低标猪出栏相对谨慎，市场认价出栏情绪不高！

但是，随着生猪出栏均重不断回升，标肥价差明显收窄，大肥价格走低，市场大肥认价出栏相对积极，而在集团化猪企方面，按照官方数据了解，由于母猪存栏处于高位，本月规模猪企出栏计划环比大幅增加，尤其是，7月份，规模猪企出栏计划完成较差，本月有顺势出栏的现象，从市场反馈了解，南北多地，规模猪企出栏批次明显增加，但是，贸易商接货积极性较差，主流猪企降价走量的操作增多！

而在需求方面，近期，肥猪价格走低，二次育肥补栏标猪育肥的情绪减弱，而在生鲜猪肉走货方面，由于天气炎热，消费利好还未兑现，下游生鲜白条走货不畅，贸易商谨慎拿货，屠宰场订单量难以改善，目前样本屠企开工率仅有26.8%左右，屠企减量收猪情绪较高，而生猪入场陆续增多，屠宰场顺势压价，国内猪价偏低运行！

个人认为，由于需求跟进不畅，消费掣肘凸显，市场二育情绪谨慎，猪价下行压力较大，但是，临近月底，学生返校在即，市场底部支撑依然较高，目前，猪价或将以横盘调整为主，价格缺乏破局调整的走势！

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