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环球热讯:黄花菜炒肉丝的做法是什么?


(相关资料图)

桃妹来解答。

黄花菜炒肉丝是一道地道的黑龙江名菜,在我们那一般没称之为炒肉针菜。

以前小的时候黄花菜可是好东西,甚至比肉还金贵,非到过年是吃不上的。小时候觉得黄花菜既香又鲜,炒肉丝相当好吃。现在想想那玩意儿又能多好吃呢?其实还不是因为现在好吃的东西太多了,物质极大丰富,肉天肉地,谁还会惦记那低调的炒肉针菜呢。

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